LA PEGARATA  - Sociedad Cultural y Gastronómica Pola de Laviana - Asturias
LA PEGARATA  -  Sociedad Cultural y GastronómicaPola de Laviana - Asturias 

Perfil:

        Funcionario del Ayuntamiento de Langreo.

        Secretario de la Sociedad Cultural y Gastronómica La Pegarata.

        Residente en Riaño de Langreo.

Comentario Personal:

        Faustino Suárez Felgueroso, nací en el año 1952 en "Gargallo" (barrio de Fontoria), Pola de Laviana, apodado "Tierruca" por la familia paterna de La Pola. Posiblemente por haber residido fuera de Laviana en muchas ocasiones haya sido lo que me motivó a participar en unión de otros polesos a la integración en la Sociedad La Pegarata. Especialmente el intentar aportar algo de contenido al vacío asociativo existente en la zona desde una Asociación plural en lo ideológico como la nuestra, pero con una necesidad común, servir de lugar de debate y aporte de ideas a los problemas de nuestro Alto-Nalón. Eso sí, sin olvidar otro aspecto común en nosotros como es el rescatar del olvido la cultura popular de nuestra cocina, hartos ya de tanta intromisión pseudo moderna, absolutamente estandarizada y de mala calidad de la actual forma de comer.